Le gâteau chocolat qui cache des courgettes

Ingrédients

• 4 œufs
• 1 courgette (300 g)
• 1 c. à s. miel
• 100 g farine
• 1 sachet levure chimique
• 1 tablette de chocolat noir pâtissier (52%)
• 5 cl lait
• 40 g pépites de chocolat pour la décoration
• Arôme vanille (facultatif)

Consignes de préparation

Si vous souhaitez que vos convives ne remarquent pas la courgette dans le cake, râpez la très finement et retirez la peau.

Faîtes fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes et mélangez le avec le lait.

La cuisson du cake se fait au four à 180°C pendant 35 min.

Le moule utilisé est un moule à savarin de 22 cm.

La recette provient de chez Marjosamira cook, vous allez la retrouver ici.

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