Biscuits aux amandes et au sucre glace
Ingrédients
- 100 g amandes
- 120 g beurre
- 10 cl huile végétale
- 70 g sucre
- 1 sachet de levure chimique
- ± 320 g farine
- 100 g sucre glace (pour l’enrobage)
Informations pratiques
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Préparation des biscuits aux amandes et au sucre glace
Mélangez tous les ingrédients sans pétrir la pâte, puis incorporez les amandes grossièrement concassées.
Façonnez des boules de pâte et disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Faites cuire les biscuits au four préchauffé à 180 °C pendant 15 à 20 minutes.
À la sortie du four, laissez les tiédir quelques minutes avant de les enrober généreusement de sucre glace.
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