Wings marinées et cuites au four, un régal

Ingrédients

• 1,5 kg ailes de poulet
• 1 c. à c. sel
• 1/4 c. à c. poivre
• 1 c. à c. ail en poudre
• 1 c. à c. origan
• 1 c. à s. paprika
• 2 c. à s. sauce soja
• 2 c. à s. huile d’olive
• 1 c. à s. miel
• 1 c. à s. harissa

Préparation

On commence par faire mariner les ailes de poulet et on les laisse s’imprégner des saveurs pendant environ 1 heure (si possible).

Ensuite, on dispose les wings sur une grille pour obtenir un maximum de croustillant, puis on les enfourne à 200 °C pendant 30 à 35 minutes.

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