Recette simple de wrap de courgettes et tranches de poulet

Ingrédients

• 300 g courgettes
• 1/4 cuillère à café sel
• 1 œuf
• 60 g fromage râpé
• 1 cuillère à café huile végétale
• Salade
• 2 tranches de poulet
• 60 g fromage ail et fines herbes

Informations pratiques

Nombre de personnes : 2

Temps de préparation : 15 minutes

Cuisson à 180°C pendant 25 minutes

Préparation

Cette recette est très simple à réaliser. Vous pouvez préparer ces wraps avec des courgettes râpées ou coupées en fines lamelles. Ici, optez pour des courgettes râpées afin de gagner du temps.

Mélangez les courgettes râpées avec l’œuf, le sel et le fromage râpé, puis formez des rectangles sur une plaque chemisée de papier cuisson. Veillez à bien huiler le papier cuisson afin d’éviter que les wraps ne collent pendant la cuisson. Enfournez à 180 °C pendant 25 minutes.

À la sortie du four, laissez tiédir quelques instants, puis tartinez chaque wrap de fromage frais à l’ail et aux fines herbes. Ajoutez la salade et les tranches de poulet, puis refermez le wrap avant de déguster 😏.

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