Comment faire un wrap de carottes savoureux et rapide
Ingrédients
- 400 g carottes
- 1/4 cuillère à café sel
- 1 œuf
- 60 g fromage râpé
- 1 cuillère à café huile végétale
- Salade mâche
- 8 rondelles de mortadelle provençale
- 100 g yaourt grec
- 2 cuillères à café crème d’ail
- 1 cuillère à café purée de piment
Informations pratiques
Nombre de personnes : 2
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Préparation
Mélangez les carottes râpées avec l’œuf, une pincée de sel et le fromage râpé. Chemisez une plaque de cuisson de papier sulfurisé, huilez la légèrement, puis formez des galettes. Enfournez à 180 °C pendant 25 minutes.
Pendant ce temps, préparez la garniture en mélangeant le yaourt grec, la crème d’ail et la purée de piment. Une fois les galettes cuites, garnissez les de cette sauce, ajoutez des tranches de dinde épicée et de la mâche, puis refermez les. Vous pouvez également personnaliser la garniture avec les ingrédients de votre choix.
Ces wraps aux carottes sont une manière simple et savoureuse de consommer davantage de légumes. Sains, économiques et faciles à préparer, ils constituent une excellente alternative aux wraps et sandwichs traditionnels.
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