Envie de tenders de poulet ? Voici une recette toute simple

Ingrédients

• 800 g blanc de poulet
• 1 œuf
• 1 c. à c. sel
• 1 c. à c. gingembre
• 1/4 c. à c. poivre
• 1/2 c. à c. curcuma
• 1/2 c. à c. ail en poudre
• 60 g farine
• 15 cl eau

La panure

• 180 g farine
• 1/2 c. à c. sel
• 1 c. à c. paprika
• Huile de friture

Informations pratiques

Temps de préparation : 20 min

Temps de marinade : 15 à 30 min

Temps de cuisson : 15 min

Préparation

Apprenez à réaliser des tenders de poulet maison dorés et croustillants, parfaits pour un repas gourmand.

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