Bricks 4 quarts

Ingrédients (10 bricks)

• 10 feuilles de pastilla
• 1 boîte de thon au naturel de taille standard ( environ 120g poids net égoutté)
• 120 g olives vertes dénoyautées
• Un mélange de persil et coriandre ( ± 80 g)
• 4 œufs durs

Pour la confection des bricks 

• 20 g farine + 2 c. à s. eau
• Huile de friture

Préparation

Nous avons déjà présenté ces bricks dans « Les briouates quatre-quarts »

Nous revoilà avec une vidéo explicative. La recette est simple et permet d’obtenir des bricks savoureuses et croustillantes.

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