Cuisses de poulet et légumes rôtis au four

Ingrédients (Pour 4 personnes)

• 4 cuisses de poulet
• 500 g pommes de terre
• 4 carottes
• 1 piment vert
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 2 tomates
• un peu de persil et coriandre
• 1 c. à c. paprika
• 1 c. à c. gingembre
• 1 c. à c. sel
• 1/2 c. à c. poivre
• 1 c. à c. moutarde
• 2 c. à s. huile d’olive
• 10 cl eau

Préparation

La vidéo suivante montre comment préparer un plat simple, économique et délicieux.

Il n’y a pas plus simple pour préparer des cuisses de poulet et des légumes.

Pour la cuisson, c’est 45 min au four à 200 °C couvert de papier cuisson et de papier aluminium et après c’est 30 min , toujours à 200 °C, non couvert.

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