Cakes salés pour l’apéro

Ingrédients

• 4 œufs
• 20 cl d’huile végétale
• 20 cl de lait
• 200 g farine
• 1 sachet de levure chimique
• 100 g de fromage râpé

Pour les garnitures

• 100 g thon au naturel
• 50 g olives vertes
• 100 g saumon
• 1 cuillère à café aneth
• La moitié d’une buche de fromage de chèvre
• 20 g noix

Informations pratiques

Nombre de pièces : environ 40 mini cakes

Temps de préparation : 20 minutes

Cuisson au four à 180 °C pendant 25 à 30 minutes

Préparation

Voici une idée toute simple pour un apéro gourmand et réussi.

Suivez la recette et vos invités se régaleront avec ces petits cakes salés.

Commencez par préparer la pâte à cake en mélangeant tous les ingrédients jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Répartissez ensuite la pâte dans un moule à trois cakes, puis ajoutez une garniture différente dans chaque compartiment en l’incorporant délicatement.

Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les cakes soient bien gonflés et joliment dorés.

N.B: Si vous souhaitez laisser un commentaire sur la recette, veuillez le faire directement sous la vidéo sur YouTube ou Instagram.

À découvrir également

Pour compléter votre plateau d’apéritif, rien de tel qu’un délicieux houmous maison. Cette spécialité à base de pois chiches est appréciée pour sa texture crémeuse et son goût délicatement relevé. Facile et rapide à réaliser, elle accompagne parfaitement les mini cakes salés en apportant une touche de fraîcheur et d’onctuosité. À déguster avec des bâtonnets de légumes, du pain pita grillé ou simplement à tartiner, le houmous est un incontournable des apéritifs réussis. Une recette simple, saine et toujours appréciée de vos invités.

➜ Houmous

Shop miam O recettes

Pour réaliser ces recettes dans les meilleures conditions, n’hésitez pas à découvrir notre site dédié aux ustensiles et au matériel de cuisine. Chaque semaine, nous y sélectionnons de nouvelles offres alliant qualité, praticité et excellent rapport qualité-prix, afin de vous accompagner au quotidien dans toutes vos préparations culinaires.

➜ Accéder à la boutique : miamorecettes Shop.