Mignardises Baklava pâte filo et amandes

Ingrédients (Pour ± 40 pièces)

• 15 feuilles de pâte filo
• 200 g amandes
• 200 g beurre
• 80 g amandes effilées
• 350 g miel ou sirop

Préparation

Les roulés font environ 1 cm de large.

Cuisson au four à 200 °C pendant 20 à 25 min.

Il faut réchauffer le miel ou le sirop avant usage. Et pour plus de goût, vous pouvez y ajouter de l’eau de fleur d’oranger.

Ces baklava se conservent 3 à 4 jours dans une boîte hermétique.

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