Les fruits

Qui n’aime pas les fruits ? A mon avis : PERSONNE🍓

Les fruits sont des aliments appréciés de tous. On aime leurs goûts, on raffole de leurs belles et différentes couleurs. La nature nous a vraiment gâtés avec une multitude de ces aliments naturels.

Qui dit fruit, dit bonheur, bonne humeur, santé, fraîcheur et arc-en-ciel🌈.

On a la chance de pouvoir déguster différents types de fruits tout au long de l’année, de profiter de leurs bienfaits et de les savourer.

Les fruits suivant les saisons

Au printemps, on peut déguster les fraises🍓, les cerises🍒, les kiwis🥝, les pommes 🍏et les poires🍐.

En été, on a un large choix de fruits. On peut savourer les pêches, les nectarines🍑, les pastèques🍉, les melons🍈 , les mangues🥭, 🫐 les myrtilles, les framboises, les mûres et les groseilles.

En automne, on trouve les pommes🍏, les poires🍐, les raisins 🍇 , les châtaignes et les coings.

Pendant l’hiver, on peut principalement savourer les agrumes🍊tels que les oranges, les clémentines, les mandarines, les citrons, les pamplemousses, ainsi que les kakis et les grenades.

C’est un classement général des fruits selon les 4 saisons, mais est-ce qu’on peut encore parler de fruits de saison ? Non, car certains fruits sont disponibles tout au long de l’année, soit grâce à leur longue conservation, soit parce qu’ils sont importés de différentes régions du monde. Par exemple, les pommes, les poires et les bananes sont disponibles en permanence. Les agrumes, les kiwis et les ananas sont disponibles également et peuvent être consommés toute l’année.

Présentation des fruits

Une présentation colorée des fruits permet de sublimer un buffet, un dessert ou une table festive. Voici quelques idées pour une mise en valeur gourmande des fruits ! 🌈🍍🍓

Assiettes ou plateaux de fruits

On dispose plusieurs types de fruits dans de grandes assiettes ou des plateaux. En bas de l’assiette, on met les oranges, les pommes et les kakis. Au-dessus, on dispose les bananes et les raisins. Et pour un effet visuel attrayant, on décore avec des fraises et des kiwis.

Brochettes de Fruits

On alterne les morceaux de fruits sur des piques en bois en mélangeant. Par exemple, on peut faire des brochettes avec des morceaux de fraises, d’ananas, de raisins et de kiwis.

Salade de Fruits

Simple et efficace, une salade de fruits est facile à réaliser. Il suffit de mélanger des fruits coupés en dés dans un grand bol et d’y ajouter du jus de citron ou de l’orange pour rehausser le goût. Cette salade peut être servie avec du yaourt ou du miel pour plus de gourmandise.

Fruits Sculptés

Si on a le temps, on peut s’amuser à sculpter les fruits. On peut creuser une pastèque et l’utiliser comme bol. On peut aussi découper les fruits en formes créatives (étoiles, cœurs).

Les bienfaits des fruits

🍏Les fruits sont des aliments essentiels pour une alimentation saine et équilibrée. Ils ont plusieurs bienfaits pour la santé. 🍓

Les fruits sont riches en vitamines et minéraux

La vitamine C qu’on trouve principalement dans l’orange, le kiwi et la fraise permet de renforcer l’immunité. La vitamine A présente dans l’abricot, la mangue, la pêche et la nectarine est un bon allié pour la peau et la vision. Et le potassium qu’on trouve dans les bananes est bénéfique pour le cœur.

Les fruits sont une source d’antioxydants

Ces derniers permettent de lutter contre le vieillissement et protègent contre certaines maladies chroniques.

Les fruits favorisent une bonne digestion

Les pommes, les poires et les figues améliorent le transit intestinal et préviennent la constipation.

Les fruits sont une bonne source d’hydratation

Et c’est normal, car les fruits contiennent beaucoup d’eau.

Les fruits aident dans le processus de perte de poids

Comme ils sont peu caloriques mais rassasiants grâce aux fibres, les fruits sont une alternative saine aux snacks sucrés et industriels.

Vous l’aurez compris, les fruits sont une grande source de bonheur. Ce sont des aliments bons pour la santé, beaux à présenter et bons à déguster. Il ne faut surtout pas s’en priver.

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