Recette rapide : salade de pommes de terre ultra gourmande

Ingrédients (pour 6 personnes)

• 1 kg pommes de terre
• 3 œufs
• 80 g tomates cerises
• 40 g cornichons
• 1 oignon rouge

Pour la sauce

• 2 c. à s. mayonnaise
• 3 c. à s. fromage blanc
• 1 c. à s. jus de citron
• 1/2 c. à c. sel
• 1/4 c. à c. poivre

Préparation

Essayez cette salade de pommes de terre maison : simple, gourmande et prête en quelques minutes.

Juste un élément important: Cuire les pommes de terre entières ou coupées en 2 dans de l’eau salée, puis les couper en dés une fois cuites. Il ne faut surtout pas les couper avant cuisson.

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